Apostar por la anchoa, apostar por Cantabria
Iñigo Fernández, diputado regional del Partido Popular
"El Gobierno regional y el sector conservero han alcanzado un acuerdo para implantar un sello de calidad que permita distinguir la anchoa europea elaborada en la región. Es un paso histórico. Nunca hasta ahora se había promovido nada semejante".