El diputado nacional del PP por Cantabria José María Alonso considera necesario adaptar la normativa de Seguridad Alimentaria a la realidad de un sector de vital importancia para el futuro del sector lácteo y el futuro de las pequeñas explotaciones lácteas.
El diputado nacional del PP por Cantabria y secretario de la Comisión de Sanidad del Congreso, José María Alonso, mantuvo esta semana un encuentro con los máximos responsables de AESAN - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición - y con profesionales del Sector de Queserías Artesanales, con el fin de estudiar la adaptación de la normativa de Seguridad Alimentaria a la realidad de las pequeñas queserías desarrollando los criterios de flexibilización que contempla la legislación europea.
"El objetivo es permitir que la elaboración de productos artesanos de alta calidad se realice siempre desde la seguridad sanitaria", explicó tras el encuentro el diputado nacional del PP, para quien "de este modo se contribuiría además a la diversificación cultural y agroalimentaria del medio rural".
José María Alonso considera que "este sector agroalimentario es de vital importancia para el futuro del sector lácteo y el futuro de las pequeñas explotaciones lácteas" y que la adopción de medidas que contribuyan a potenciarlo puede significar una alternativa para el sector ganadero castigado por los bajos precios de la leche.
Por ello, y dada la importancia de este desarrollo normativo en un sector de gran tradición en nuestra región, José María Alonso ha dado traslado de toda la información a la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad del Gobierno de Cantabria.
A dicha reunión asistieron por parte de AESAN, su Directora Ejecutiva, Ana Maria Troncoso; la Subdirectora General de Riesgos Alimentarios, Rosa Sanchidrián; y la Jefa de Gestión de Riesgos Biológicos y Legislación Veterinaria, Inés Blanco. También estuvieron presentes el consejero de Agricultura del Cabildo de Lanzarote, Francisco Fabelo; la representante en España de la Red Europea de Queserías Artesanales de Campo, Remedios Carrasco; el presidente de la Sociedad Científica de Veterinaria de Salud Pública y Comunitaria, Marco Aurelio Sánchez; y el Secretario de la Federación Estatal de Pastores, Javier Colmenarejo.
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